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Article : texte imprimé
Un ado s'interroge sur ses fringales. Réponse de Patrick Serog, médecin nutritionniste.Article : texte imprimé
Amélia Morghadi, Auteur |L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.Article : texte imprimé
Isabelle de Gaulmyn, Auteur ; Marie Boëton, Auteur |Points de vue d'Olivier Bauer, professeur à la faculté de théologie de l'université de Lausanne qui s’intéresse à la valeur spirituelle de l'alimentation : "Bien manger peut être aussi une éthique de vie " et de Claude Fischler, sociologue au CN[...]Article : texte imprimé
Antoine Besse, Auteur |Dossier sur la consommation de viande : depuis combien de temps on mange de la viande, où on en consomme le plus, ce qu'apporte la viande à notre corps, par quoi on peut la remplacer, la différence entre un végétarien et un végétalien, où sont é[...]Article : texte imprimé
Isabelle Verbaere, Auteur ; Quentin Vijoux, Auteur |Ces aliments ont une bonne tête, on les croit sains, naturels, bons pour la santé... Eh non ! Alors pour manger vraiment équilibré, sachez les identifier...texte imprimé
Famille. Hermann Gmeiner : des villages d'enfants. Forêt. Suzana Padua : la forêt au secours des hommes. Fraternité. Atanase Périfan : vive les voisins ! Génocide. François-Xavier, Gérard et Jean-Marie : une amitié plus forte que le génocide[...]Article : texte imprimé
Charline Coeuillas, Auteur |Trop de denrées encore mangeables finissent à la poubelle et nous en sommes tous responsables : particuliers, restaurants et supermarchés. Apprenons à quoi sert une date limite de consommation et à changer quelques habitudes pour limiter ce gasp[...]Article : texte imprimé
Bourrés de protéines, les insectes pourraient bien remplacer la viande dans les assiettes, pour faire face aux besoins en alimentation de la population mondiale qui ne cesse d'augmenter.Article : texte imprimé
Nathalie Michel, Auteur |En 2050, nous serons 9 milliards d'êtres humains sur la planète. Comment nourrir toutes ces personnes sans abîmer la planète ?Article : texte imprimé
Point sur le système de ravitaillement avec des tickets de rationnement et sur les marchés alimentaires parallèles.texte imprimé
Encore largement méconnue du grand public, la dépendance aux aliments industriels est une réalité pour des milliers de personnes. En donnant la parole aux victimes, ces food addicts qui ont perdu tout contrôle sur leur alimentation, Junk Food lè[...]Article : texte imprimé
Marine Lamoureux, Auteur ; Pierre Bienvault, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur |Dossier sur la qualité de notre alimentation, quelques pistes pour y voir plus clair. La viande qui vient d'animaux mal-traités, les scandales à répétition, le sucre toxique, les fruits et légumes pleins de nanoparticules, on a senti ces dernièr[...]Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur |L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu.texte imprimé
Lizzie Cox, Auteur ; Damien Weighill, Illustrateur ; Marion McGuinness, Traducteur | De Boeck supérieur | Au fil de soi | 2019La transition de l'enfance à l'âge adulte ne se fait pas sans heurts : grandir n'est pas toujours une partie de plaisir. Pour traverser cette période compliquée et intimidante, ce guide destiné aux filles traite des changements physiologiques : [...]texte imprimé
Julie Lardon, Auteur ; Camille Perreau, Illustrateur | Clermont-Fd : la poule qui pond | Mondes futurs | 2022D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains ? Est-il possible de [...]
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