| Titre : | Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe |
| Auteurs : | Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | [Nouvelle éd.] |
| Editeur : | Toulouse : Milan, 2014 |
| Collection : | Copain |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-6024-5 |
| Format : | 253 p. / ill. / 26 cm |
| Note générale : | Webliogr. p. 239. Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie. Cuisine) |
| Catégories : | aliment ; alimentation ; appareil digestif ; composition des aliments ; Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. ; conservation des aliments ; recette culinaire ; viande de boucherie ; Vie pratique > Cuisine > Aliments |
| Résumé : | Des recettes de cuisine mais pas seulement : histoire de la cuisine, des aliments et de l'alimentation, les céréales, les oeufs et les produits laitiers, les légumes, la viande, les poissons et les fruits de mer, le sfruits, les sucreries, gâteaux et desserts, astuces expliquées de façon simple... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Niveau : | Tous/Très facile |
| Date de création : | 18/06/2018 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 | Livre | CDI | Documentaires | Libre accès Disponible |
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