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Titre :
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Les bovins, un effet vache sur l'environnement (2023)
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Auteurs :
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Riva Brinet-Spiesser, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Comment ça marche (150, juin 2023)
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Article en page(s) :
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p. 60-65
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Catégories :
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Réchauffement de la Terre
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Mots-clés:
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élevage bovin
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lutte antipollution
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Résumé :
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Avec plus d'un milliard et demi de têtes de bétail, l'élevage bovin a un impact sur la planète. Outre les gaz à effets de serre, l'autre problème environnemental posé par l'élevage est la nutrition des troupeaux. Quels sont les principaux pays producteurs de bovins ? Les impacts des vaches sur l'environnement. En France, quelle viande consommons-nous ? Une piste vers des troupeaux plus écologiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Date de création :
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13/06/2023
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